Nutrifree Farina Di Grano Saraceno Bianca Senza Glutine 250g

Страна: Италия

Язык: итальянский

Источник: Ministero della Salute

Доступна с:

NT FOOD SpA

тонкая брошюра

NUTRIFREE
FARINA DI GRANO SARACENO BIANCA
SENZA GLUTINE
Ottenuta dalla macinazione del grano saraceno e successivamente
raffinata, la Farina di Grano Saraceno
Bianca Nutrifree mantiene buone quantità di amido e conferisce un
sapore molto delicato a pane, panini e
panificati per cui può essere mescolata ad altre farine senza
glutine, anche in quantità maggiori rispetto
alla Farina di Grano Saraceno integrale. Consigli di utilizzo: è
leggermente più raffinata, diminuendo il
quantitativo di crusca si lascia spazio ad una maggiore lievitazione e
si ha un sapore più neutro per cui
può essere usata con un quantitativo maggiore nelle miscele con le
altre farine.
INGREDIENTI
Farina di grano saraceno bianca. Può contenere tracce di senape.
INDICI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
MEDI
VALORE PER 100G
Valore energetico
341 Kcal
1445 KJ
Carboidrati
76 g
- di cui zuccheri
0.2 g
Grassi
1.3 g
- di cui saturi
0.1 g
Fibre
4.5 g
Proteine
6.3 g
Sale
0.007 g
FORMATO
Confezione da 250g