国家: 意大利
语言: 意大利文
来源: Ministero della Salute
LA FINESTRA SUL CIELO
La Finestra Sul CIelo Miso D'orzo Bio Modalità d'uso: da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire. Oppure unire un cucchiaio di prodotto a un po' di aceto o di limone, per una salsa adattaper verdure cotte ed insalate. Non aggiungere sale. Caratteristiche: alimento ricco in proteine ed enzimi vitali. L'alta percentuale di orzo, la cottura a vapore dei fagioli di soia, la lentafermentazione, impartiscono al prodotto un sapore delicato, adatto a tutte le stagioni ea tutte le preparazioni culinarie. Non pastorizzato; la pastorizzazione inattiva i lattobacilli facendo perdere gran partedel suo effetto benefico. Senza frumento. Componenti: orzo; soia; sale marino; acqua; koji (aspergillus oryzae).