Land: Italia
Språk: italiensk
Kilde: Ministero della Salute
IL FIOR DI LOTO Srl
FIOR DI LOTO FARINA DI MAIS FIORETTO BIOLOGICO Esistono diverse varietà di farina di mais, a seconda della finezza della macinazione. Questa farina è a grana fine, adatta per la preparazione di polente morbide, torte o dolci. Alimento base della cucina mediterranea, si presta a molti usi in cucina. La farina fioretto è piuttosto fine e si presta anche per la preparazione di dolci, biscotti o pane. Numerosi sono i frollini che si possono preparare con la farina di mais, tra i più noti le tipiche "paste di meliga" piemontesi, dolci a base di farina di frumento, farina di mais (melia o meliga in dialetto), burro, zucchero, miele, uova, lievito, scorza di limone. ALLERGENI : Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto possono variare . Questo prodotto non contiene fonti di glutine. è inserito nel prontuario AIC, quindi è idoneo al consumo da parte di soggetti celiaci. INGREDIENTI : Farina di mais Fioretto bio VALORI MEDI PER 100 g VALORE ENERGETICO 346 kcal / 1468 kJ PROTEINE 6,9 g CARBOIDRATI 77,7 g GRASSI 0,8 g PESO E UNITÀ DI MISURA : 500g read_full_document