Farabella Amido Di Tapioca Senza Glutine 500g

Nazione: Italia

Lingua: italiano

Fonte: Ministero della Salute

Commercializzato da:

BIOALIMENTA Srl

Dettagli prodotto:

Farabella Amido Di Tapioca Senza Glutine Amido di Tapioca SENZA GLUTINE SENZA GRANO SENZA LATTOSIO INFORMAZIONI PRODOTTO E' l'amido estratto dalla manioca. Ha un forte potere legante e da plasticità agli impasti. Costituisce una buona fonte di carboidrati complessi per l'organismo. Quest' amido è utilizzato per addensare minestre, salse, creme, budini o gelati, e per rendere più friabili i dolci lievitati. Mescolato con le farine da una particolare leggerezza e sofficità ai dolci, si può anche adoperare da sole ma, meglio, miscelato con le farine e preparati (dosatelo a piacere ma un dosaggio massimo del 30% è più che sufficiente) per aumentare la leggerezza dei prodotti ottenuti. Ingredienti : Amido di Tapioca - VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g - Valore Energetico Kcal 350 / Kj 1500 Proteine 0,0 g Carboidrati 88,0 g di cui Zuccheri 2,0 g Grassi 0,0 g di cui Saturi 0,0 g Fibre Alimentari Sale 0,0 g