Nazione: Italia
Lingua: italiano
Fonte: Ministero della Salute
ERBA VITA GROUP SPA
ERBA VITA PROPOLI EV ALOE Cosè la propoli? "La propoli è una sostanza resinosa che le api elaborano dopo la raccolta di particolari resine dalle gemme e dalle fessure della corteccia di diversi tipi di piante, in particolare dal pioppo, ma anche dal faggio, dall'ippocastano e dalla betulla. " Composizione della propoli. "La propoli è una miscela di sostanze molto diverse tra di loro e la composizione varia anche in funzione dell'epoca di raccolta, della zona, delle piante, del clima, della razza delle api e di molti altri fattori. Possiede una straordinaria complessita? chimica e contiene oltre 300 diversi costituenti biochimici: ricordiamo gli oli essenziali (5-10%), le resine ( no al 50%), le cere (circa il 30%), il polline (circa il 5%), i sali minerali, gli zuccher e le vitamine. La propoli, inoltre, vanta una classe di composti caratteristici: i polifenoli, in particolare i avonoidi, che rappresentano i principali principi attivi, tra i quali la galangina, la pinocembrina e la quercetina. Una propoli di qualità si riconosce anche dalla concentrazione dei suoi principi attivi." A cosa serve la propoli nell'alveare? "Le api utilizzano la propoli (grazie alla sua consistenza gommo-resinosa) come materiale da costruzione per rivestire le pareti interne delle celle: assieme alla cera, viene utilizzata come isolante e come rivestimento protettivo; ciò conferisce alla propoli anche il compito di barriera sica di difesa. Viene utilizzata, inoltre, per chiudere le piccole fessure inutilizzate dell'alveare e, quindi, per i lavori di ri nitura: "stuccare, rivestire ed otturare"." Le api utilizzano la propoli anche come "disinfettante"... "Questa preziosa materia prima, grazie alle sue caratteristiche e proprietà, viene utilizzata anche per la sua capacità di "disinfettare" l'alveare(si sfrutta l'azione antibatterica e antimicrobica della propoli - che è riportata dall'uso tradizionale - per controllare eventuali infezioni nell'alveare). Infatti, nonostante i 35C medi di temperatura e l'alta densità abitativa i Leggi il documento completo