Nazione: Italia
Lingua: italiano
Fonte: Ministero della Salute
CAMEO SpA
CAMEO PREPARATO PER TORTA AL CIOCCOLATO SENZA GLUTINE _LA_ _ _ _PREPARI_ _ _ _CON:_ _4_ _ _ _UOVA_ _50_ _ _ _ML_ _ _ _DI_ _ _ _LATTE_ _200_ _ _ _ML_ _ _ _DI_ _ _ _PANNA_ IDEALE ANCHE PER PREPARARE MUFFIN E CUPCAKES Preparato per dolci da forno al cioccolato (torta, muffin o cupcakes). INGREDIENTI Amido di mais, zucchero, farina di riso, cioccolato comune in polvere 11% (zucchero,cacao), cioccolato 4% (zucchero, massa di cacao, cacao magro, aroma naturale divaniglia), cacao magro, agenti lievitanti: gluconodeltalattone, difosfato disodico,carbonato acido di sodio; fecola, emulsionanti: esteri lattici e acetici di mono-edigliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio, LATTE scremato inpolvere. Può contenere tracce di UOVA, FRUTTA A GUSCIO e SOIA. TORTA DI CIOCCOLATO PREPARATA UTILIZZANDO LATTE PARZIALMENTE SCREMATO: VALORI MEDI PER 100 G Valoreenergetico Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Proteine Sale 1284 kJ/306 kcal 13 g 7,2 g 41 g 19 g 5,7 g 0,71 g MUFFIN PREPARATA UTILIZZANDO LATTE PARZIALMENTE SCREMATO: Valoreenergetico Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Proteine Sale 1260 kJ/300 kcal 13 g 7,1 g 40 g 19 g 5,6 g 0,70 g CUPCAKES PREPARATA UTILIZZANDO LATTE PARZIALMENTE SCREMATO: Valoreenergetico Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Proteine Sale 1470 kJ/352 kcal 19 g 11 g 40 g 19 g 4,3 g 0,66 g MODALITÀ D'USO • _Per_ _ _ _preparare_ _ _ _la_ _ _ _torta_ _ _ _al_ _ _ _cioccolato:_ Tu aggiungi: 4 uova medie (da 60-65 g circa), 200 ml panna da montare, 50 ml dilatte. Versa in una terrina la miscela, le uova la panna e il latte. Lavorare con lo sbattitore elettrico per circa 4 minuti alla massima velocità. Versa l’impasto in una tortiera, (diametro 24 cm), con il fondo foderato con cartada forno. Livella l’impasto e cuoci per 40-45 minuti sul ripiano più basso del fornoelettrico (ripiano medio per il forno a gas). Verifica la cottura infilando uno stecchino nel centro del dolce. Togli dal forno e lasciare riposare per diec Leggi il documento completo