Land: Italien
Sprache: Italienisch
Quelle: Ministero della Salute
NT FOOD SpA
NUTRIFREE FARINA DI MAIS FINISSIMA SENZA GLUTINE La Farina di Mais Finissima Nutrifree è ottenuta dalla macinazione di mais, cereale naturalmente privo di glutine, ricco di amido e dal basso contenuto proteico. Dalla macinazione si ottiene una farina molto fine. Ideale per la preparazione di dolci e biscotti, non indicata per la preparazione della polenta. Consigli di utilizzo: è la farina più usata per la produzione di alimenti senza glutine, perchè il discreto contenuto di proteine la rende la più adatta alla panificazione. Tuttavia il suo aroma è molto marcato, per cui è prefribile miscelarla ad altre farine senza glutine per preparazioni dolci e salate. INGREDIENTI Farina di mais. Può contenere tracce di senape. INDICI NUTRIZIONALI VALORI NUTRIZIONALI MEDI VALORE PER 100G Valore energetico 341 Kcal 1445 KJ Carboidrati 75.4 g - di cui zuccheri 0.7 g Grassi 1.3 g - di cui saturi 0.6 g Fibre 1.6 g Proteine 6 g Sale 0.04 g FORMATO Confezione da 500g Lesen Sie das vollständige Dokument